比亚迪最近才开始做“冰箱”的原因主要有以下几个方面：

1. **技术积累与创新**：比亚迪在电池、电机、电控等核心技术方面有着深厚的积累，这为其进入车载冰箱市场提供了技术基础。比亚迪自研自产的车载冰箱项目已经获得了相关专利授权，例如“用于车辆的智能控制方法、智能控制系统和车辆”的专利（公开号CN117128701A），这表明比亚迪在车载冰箱的智能控制方面也有所突破。

2. **市场需求与用户体验**：随着消费者对汽车舒适性和便利性需求的增加，车载冰箱作为一种提升用户体验的配置，逐渐受到市场的欢迎。比亚迪通过自研自产车载冰箱，可以更好地满足用户在出行过程中对冷藏和保温的需求。

3. **项目投资与产能布局**：比亚迪在深圳比亚迪汽车实业有限公司投资了5489万元，建设了座椅及车载冰箱项目，项目包含座椅和车载冰箱生产，预计未来车载冰箱会普及到比亚迪20-30万元车型，然后向10-20万元车型普及。此外，比亚迪还计划在安徽阜阳新增生产基地，进一步扩大车载冰箱的产能。

4. **品牌战略与市场定位**：比亚迪一直致力于通过技术创新和产品升级来提升品牌形象和市场竞争力。车载冰箱作为一种高端配置，有助于提升比亚迪车型的附加值和市场吸引力。比亚迪的车载冰箱项目不仅展示了其在汽车领域的技术实力，也体现了其在智能生活领域的拓展。

5. **环保与节能**：比亚迪作为新能源汽车的领导者，一直致力于推动环保和节能技术的发展。车载冰箱作为一种节能设备，符合比亚迪的环保理念和市场定位。

综上所述，比亚迪进入车载冰箱市场是其技术积累、市场需求、品牌战略和环保理念共同驱动的结果。随着项目的推进和产能的扩大，预计比亚迪的车载冰箱将在未来为更多用户提供便利和舒适的出行体验。